Beschrijving
Zie de molenaar aan het werk, maar kom ook meer te weten over de molenhistorie van Schiedam. Het museumgedeelte toont het proces van 'korrel tot borrel' en de maquette anno 1847 vertelt over de bloeitijd van molens en jenever.
De Nieuwe Palmboom maalt nog steeds rogge en mout voor de branderij van Het Gedistilleerd Museum. De oorspronkelijke molen De Palmboom, een brandersmolen, werd door een brand in 1901 op een stomp na geheel verwoest. Negentig jaar na de brand kwam de herbouw van deze molen op gang. Dit unieke project kreeg steun van vele Schiedammers. In 1993 opende Museummolen De Nieuwe Palmboom zijn deuren.

